Экзотика

Поиск по названию

Каталог

Полынь горькая (абсентная)

Приятный вкус приобретают фруктовые салаты, супы, мясо, рыба и дичь, приправленные полынью.

Подробнее


24,00 руб

Внимание: последний на складе!

Многолетнее растение, 60-120 см в высоту, похожее на обыкновенную полынь, но с сероватым войлочным опушением, ветвистым стеблем. Листья перисторассеченные, с прозрачными точечками (железками) и линейно-ланцетными сегментами. Корни вертикальные, цилиндрические, многоглавые. Листочки обертки линейные, покрыты волосками. Цветки мелкие, светло-желтые, краевые - язычковые, малочисленные, центральные - обоеполые, трубчатые, более многочисленные. Плоды - очень мелкие, обратно яйцевидно-грушевидные, светло-коричневые, лоснящиеся семянки. Цветет в июле-сентябре.
Горечь полыни обусловлена наличием абсинтиина, артемизина, эфирных масел и некоторых полынных алкалоидов - бетаина и холина. За горечь она и ценится людьми. Известно, что европейцы ее разводили в монастырских садах еще в IX веке и употребляли для ароматизации абсента, вермута и пива. Горькая полынь издавна славится и целебными свойствами. Так же ее употребляют в качестве ароматизатора рыбных и овощных консервов, плавленых сыров, кондитерских изделий. Приятный вкус приобретают фруктовые салаты, супы, мясо, рыба и дичь, приправленные полынью. Этой пряностью ароматизируют домашние напитки, в том числе и чай. Посев семян производится на хорошо освещенных, солнечных участках когда минует угроза заморозков. Прорастание медленное – 16-20 дней; всходы прореживают оставляя между растениями 20-25 см. Дальнейшее культивирование заключается в прополке, поливе по необходимости. Уборка проводится по необходимости (срезается зелень)
Фасовка 1000 шт семян

На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные пользователи могут ставлять коментарии.

Корзина

Нет товаров

Доставка 0,00 руб
Всего 0,00 руб

Корзина Оформить

Агрохимия

Мы Вконтакте

Новинки

В данный момент нет новинок

Яндекс.Метрика